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冷凍烘焙正當時,貝億發力烘焙市場

更新時間:2021-07-01 09:10:52 來源:順豐收費內地 瀏覽:257 次

貝億食品是國內較早從事冷凍烘焙食品業務的企業之一,經過長期積累,在產品配方、生產工藝、生產設備、全過程品控能力、快速響應市場的產品開發能力等方面具備了明顯的競爭優勢,持續推出多款市場熱銷產品。

早在2012年,貝億食品相關專業團隊就開始對老婆餅等無需發酵、生產工藝較為簡單的中式糕點進行冷凍烘焙食品業務的探索。2015年,市場對蛋撻撻皮的需求持續上升,貝億食品捕捉到了這種變化趨勢,引入了撻皮自動化生產線,並對關鍵生產設備進行大量適應性的自主改造,於 2019年實現了撻皮的全自動化生產,大幅降低了撻皮的生產成本。

 

 

貝億在冷凍糕點產品積累的經驗的基礎上,貝億陸續推出了老婆餅、榴蓮酥慕斯蛋糕等產品,由於市場上同類產品較少,這些產品推出後迅速獲得了市場的高度認可。近年來,貝億食品繼續對市場需求進行快速響應,不斷進行產品開發,推出了乳脂奶油、披薩等新產品。

 

 

經過多年的發展與經驗積累,貝億食品的冷凍烘焙食品中,既有熱銷單品,也出現增長非常迅速、未來銷售規模廣闊的新產品,貝億食品厚積薄發,有望把握冷凍烘焙食品行業發展機會,開拓新的市場藍海。

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